芳香調理小百科
了解為何不添加環境荷爾蒙-壬基苯酚 ( NP)
我們在介紹 THYMES洗碗精時, 總會特別提到不添加"環境荷爾蒙-壬基苯酚 (Nonyl phenol, NP) " , 以下是針對壬基苯酚 的一些資訊提供給大家參考。
(資料來源:FDA 食品藥物管理署)
1. 什麼是壬基苯酚?
壬基苯酚 (nonylphenol, NP) 也稱壬基酚,無色至淡黃色液體,雖然毒性不大,但因其化學結構與雌性激素 (estrogen) 相似,被認定是環境荷爾蒙之一。
2. 壬基苯酚的用途是什麼?
壬基苯酚主要用於作為工業清潔劑中「非離子型界面活性劑」。
3. 食品中為何麼會出現壬基苯酚?
早年的清潔劑都加有壬基苯酚,長期以來含有壬基苯酚的廢水已造成水體嚴重污染,使得河川、農田、食物都曾發現過壬基苯酚蹤影。
4. 壬基苯酚對健康的影響為何?
壬基苯酚對人類健康的影響,目前研究資料雖十分有限,但在動物實驗中顯示暴露於高劑量壬基苯酚的大鼠,會使其體內之雌激素活性增強,導致公鼠精蟲數目減少,母鼠生育率降低,同樣破壞老鼠的生殖功能。
5. 我國對壬基苯酚之管理現況
本署於民國96年修正「食品用洗潔劑衛生標準」,規定食品用洗潔劑中壬基苯酚類界面活性劑含量需小於0.1% (重量比)。
另外,行政院環境保護署依據「毒性化學物質管理法」公告列管壬基苯酚、壬基苯酚聚乙氧基醇兩種物質,並列為第一類毒性化學物質。
THYMES洗碗精
產品特色:
有效分解油膩汙垢
高濃縮用量省
天然溫和配方不傷肌膚
自然分解不殘留
不含環境荷爾蒙-壬基苯酚
添加植物甘油且不含氯化物(具腐蝕性)
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